Cozinha e Bar (KDS): visão geral e operação do turno
O que é o KDS, como o pedido chega na tela, a anatomia do ticket e o fluxo do cozinheiro: iniciar, pronto e despachar.
KDS sem internet: conexão, estados e recuperação
Como o KDS trata queda de conexão: estados visuais, recuperação de tickets ao reconectar e o que a equipe deve fazer.